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2003 - 2015 / 2
Sardinas a la Brasa
Xoff de Pan con Tomate
Bonito Ahumado con Tomillo y Vermut
Crema de Guisantes con Arena de Sepia
Yema de Huevo Coulant con Chistorra
Calamares de Huevo Frito
Pescado con Garbanzos y Butifarra Negra
Raya con Habitas y Jugo de Cangrejos
Carrillera de Cordero Asada con Tirabeques y Mª Luisa
Filete de Ternera a la Parrilla de Clavos
Caipiriña de Maracuyá
Coulant de Chocolate y Ron
Precio 77,00€ con I.V.A. incluido
2016 / 2
Crujiente de Cabeza de Ternera
“Roba Estesa” Ahumada
Cornete de Alubias con Butifarra “Esparrecada”
Bocata de sobrasada con Queso y Miel
Patata Costa Bravas
Caballa a la Meunière y Congrio Frito
Cocochas de Calamar al Pil-Pil de Ajos Tiernos
“Trinxat” de Acelgas con Galeras Ahumadas
Caldo de Calamar Encebollado
Butifarra negra de Pescado frito con “Callos” de Congrio
Foie Gras con Coliflor Aceite de Café y Te Blanco
Pato a la Naranja
Solomillo de Ternera a la Parilla de Clavos
Gin Tonic De Naranja y Mª Luisa
Agrio de Fresas con Nata con Helado de Pimienta
Piedras de Chocolate
Precio 90,00€ con I.V.A. incluido
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