Jordi Herrera chef


Jordi ha sido profesor en la Escuela de Hostelería y Turismo CETT,

y ha incorporado al equipo de cocina del Manairó, los mejores profesionales

salidos de aquellas aulas.

Se siente muy orgulloso de su equipo y está convencido

de que esta es una de las claves del éxito del restaurante.

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