2003 - 2015 / 2

Sphère de pain à la tomate

Mousse de sardines au grill

Croquette de poulet rôti à l'huile de fruits secs

Pizza de Gorgonzola

 

Calmars d’œuf frit à la romaine avec boudin noir à l'oignon

Riz aux St Jacques

Dorade Sauvage au ragoût de seiche

Filet de veau cuit sur des clous brûlants

 

Caipiriña

Pain perdu avec sa glace de fromage et citron

 

Prix €77,00 avec I.V.A. inclus

 

 

 

 

2016 / 2

Sphère de pain à la tomate

Mousse de sardines au grill

Croquette de poulet rôti

Pizza de fromage Gorgonzola

Salade de thon fumé aux perles de Yzaguirre

 

Calmars d’œuf frit à la romaine avec boudin noir à l'oignon

Riz aux St Jacques

Langoustine aux épinards à la catalane et sauce d'oignon brûlé

Poisson à écaille avec son ragoût de seiche, “tête et pattes”

Cannelloni de pied de cochon

Mouton doux

Filet de veau cuit sur des clous brûlants

 

Caipiriña

Pain perdu avec sa glace de fromage et citron

Baba au ratafia

 

Prix €90,00 avec I.V.A. inclus

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